农业发展

威海水产品

时间:2020-11-05  来源:  作者:淮阴新闻网

  要问现在市场上什么海产品销量最火时,我想,那肯定是牡蛎了。每年秋冬时节,正是食牡蛎的最佳时候。威海是胶东半岛最大的牡蛎养殖基地,尤其是威海乳山的牡蛎,那可是名声在外。“中国牡蛎之乡”作为一个单一的海鲜品种,乳山牡蛎就是如此“美丽”。

  随着天气的转冷,牡蛎也陆续进入了一年一度的销售旺季,近期市场牡蛎的销售量大增,市场每公斤价格一般在8-10元左右,同比上涨20%以上。据调查显示,虽然最近两年牡蛎的产量增加两成,但市场仍然供不应求。

  鲜鱼市场:受降温天气的影响,近来水产品市场鲜鱼的货源整体还是非常的充足,市场主要品种价格震荡走低,目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-42元;新鲜小黄花鱼每公斤价格下降至26-30元,新鲜中带鱼每公斤价格在30-36元,目前市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在70元左右。从目前市场主要鲜鱼品种的价格走势来看,市场价格普遍比去年同期有所偏低。据市场经销商介绍,除了市场货源充足以为,销售疲软也是导致当前鲜鱼价格上涨乏力的主要原因.

  目前市场21-25个头南美白对虾每公斤价格在56-60元;新鲜鹰爪虾每公斤价格一般在60-66元,本地活爬虾每公斤价格下降至40元左右。

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